MENÚ NAVIDAD I
Aperitivos
Buñuelo de Txangurro.
Bombón de Foie.
Entrantes
Carpaccio de langostinos y sus cuatro vinagretas.
Yema de baserri y temporada.
Sopa de mar tradicional.
Pescado
Lubina a la donostiarra.
Carne
Carrillera de ternera y puré de frutas.
Postre
Hojaldrada de manzana.
Mojito Ikea.
Café / infusiones.
Bebidas
Crianza D.O. Rioja
Blanco D.O. Rueda
Agua mineral
67,00€*
*IVA incluido.
Menú disponible hasta el 6 de enero, excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero.
Menú válido para grupos a partir de 6 personas. Todos nuestros menús se sirven a mesa completa.
Incluye ½ botella de vino por comensal. Podrá disfrutar de nuestra sala hasta las 18:15 horas.
MENÚ NAVIDAD II
Aperitivo Ikea.
Trio de cremosas.
(jamón, txipiron y hongos)
Ensaladilla rusa.
Ensalada templada de bacalao.
Yema de baserri y temporada.
Solomillo, piquillos y panaderas.
Tarta quesada.
Café/infusiones.
Bebidas
Crianza D.O. Rioja
Blanco D.O. Rueda
Agua mineral
55,00€*
*IVA incluido.
Menú disponible hasta el 6 de enero, excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero.
Menú válido para grupos a partir de 6 personas. Todos nuestros menús se sirven a mesa completa.
Incluye ½ botella de vino por comensal. Podrá disfrutar de nuestra sala hasta las 18:15 horas.
MENÚ NAVIDAD 2025
25 Diciembre
Cremosa de txipi.
Foie y compota de manzana.
Pastel de karramHarro.
———
Jamón Ibérico, cristal y tumaKa.
Ensaladilla de camarones,
mayonesa suave y huevas de trucha.
Txangurro tradicional.
Pulpo, patata y pimentón.
———
Rodaballo, cherrys trigueros.
Cordero y fruta.
Crema helada de queso
con infusión de frutos rojos.
Café/infusiones.
/
Agua mineral.
Crianza D.O.C Rioja Alavesa.
Blanco Verdejo D.O. Rueda.
88,00€*
*IVA incluido.
Menú disponible solo el 25 de diciembre. Ese día únicamente se servirá ese menú.
Incluye ½ botella de vino por comensal. Podrá disfrutar de nuestra sala hasta las 18:15 horas.
MENÚ REYES 2026
6 Enero
Espuma de tortilla.
Gilda.
———
Trió de frituras.
(jamón, hongos y buñuelo de merluza)
Ensalada de ventreska, piperrada
y vinagreta de tomate.
Yema confitada, shitakes, papada Ibérica
y patata trufada.
Lubina a la Donostiarra.
Carrillera de ternera y puré de frutas.
Roscón de reyes.
(crema o nata)
Petit Nöel.
Café/infusiones.
/
Agua mineral.
Crianza D.O.C Rioja Alavesa.
Blanco Verdejo D.O. Rueda.
85,00€*
*IVA incluido.
Menú disponible solo el 6 de enero. Ese día únicamente se servirá ese menú.
Incluye ½ botella de vino por comensal. Podrá disfrutar de nuestra sala hasta las 18:15 horas.